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韓式燉牛肋骨

韓式燉牛肋骨

我一開始以為燉牛肋骨很難做, 但原來只是準備工夫有點多, 比較花時間然而
而且這個可以放好幾天, 越久越入味~ 最適合煮一次吃好幾餐的獨居人士XD
因為是一堆肉的關係, 拍不出好看的照片......
請不要相信你的眼睛, 相信我, 這個味道不錯...XDDD
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蒸蛋初挑戰

蒸蛋

蒸蛋應該是再平常不過的家常菜吧
但其實我很少吃到這碟菜...
家裡常做蒸肉餅, 有時候會做瑤柱蒸蛋, 但甚少會做齋蒸蛋
偏偏我覺得三樣之中齋蒸蛋最好吃=w=;
昨天看到朋友的媽媽做蒸蛋, 突然很想吃所以今晚就來試試蒸蛋了~
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蜂蜜漬檸檬

レモンのハチミツ漬け

之前在某友人的推荐下補了"黑子的籃球"
對當中出演了好幾次的「レモンのハチミツ漬け」(蜂蜜漬檸檬) 很感興趣,
在網上查了一下才知道原來這個是日本運動員運動後用來補充營養的食物
學生時代運動部經理會常常做給隊員吃, 對日本人來說是"青春的味道"吧XD

我蠻喜歡檸檬的, 但不至於會直接吃...
所以很好奇檸檬這樣浸了蜂蜜真的能直接吃嗎??
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蕃茄蟹湯

蕃茄蟹湯

我一直很想試試用西施骨褒湯, 但我家附近的華人超市沒有西施骨賣,
之前路過一間超市看到有西施骨就買了一些放到冰櫃留著褒湯用
本來今天打算褒蘿蔔湯的, 可是在網上一打西施骨湯就看到蕃茄蟹湯
超愛蟹的我光看食譜就覺得超鮮甜的~所以馬上放棄蘿蔔去買蟹了XD
這個湯真的很鮮甜~~~而且材料少也不用褒很久~非常推薦喔~
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斑點蝦節: 牛油蒜蓉蕃茜抄蝦

斑點蝦

五月中旬開始是斑點蝦 (spot prawn) 的盛產期
市內會有一年一度的斑點蝦節慶典
各餐廳會推出以斑點蝦為主題的菜式和餐單
我在逛超市看到有特價所以買了一些回家
其實我對蝦沒什麼研究, 也吃不太出有什麼分別=w=;
不過這次用的食譜還蠻不錯~而且非常簡單喔~
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